Cây thốt nốt

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.

Hồn dân tộc trong sắc áo

19-05-2026 05:20:02

An Giang mùa nào cũng đẹp. Cái đẹp đến từ cảnh sắc, đến từ văn hóa đặc sắc Kinh, Chăm, Khmer, Hoa. Đi qua những làng Chăm yên bình bên dòng sông Hậu, ghé thăm các ngôi chùa Khmer cổ kính tại Bảy Núi, du khách được trải nghiệm sâu một nét văn hóa đáng nhớ: Trang phục đồng bào dân tộc.

OCOP Tri Tôn: Đòn bẩy cho kinh tế nông thôn

07-05-2026 05:00:02

Chương trình OCOP trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại xã Tri Tôn. Từ việc khai thác lợi thế bản địa, nhiều sản phẩm đặc trưng từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.

An Giang trong cuộc tổng tiến công và nổi dậy mùa xuân năm 1975

30-04-2026 06:00:00

Trong Cuộc Tổng tiến công và nổi dậy mùa Xuân năm 1975, địa bàn tỉnh An Giang ngày nay có 3 tỉnh: Tỉnh Rạch Giá, tỉnh Long Châu Tiền, tỉnh Long Châu Hà và một phần thuộc tỉnh Sa Đéc (Chợ Mới). Ngày 30/4/1975, các tỉnh này đồng loạt tấn công đầu não địch, lần lượt giải phóng hoàn toàn các tỉnh lỵ, huyện lỵ, các vùng nông thôn, biên giới, hải đảo.

Bảy Núi vào mùa “quà tặng của rừng”

27-04-2026 16:44:30

Mùa hè sang cũng là lúc vùng cao Bảy Núi (tỉnh An Giang) bắt đầu thết đãi du khách bằng những loại đặc sản thuần khiết của núi rừng. Từ trâm, vải rừng, hồng quân đến bứa, đào lộn hột… những thức quà “thuận thiên” rực rỡ sắc màu đang đua nhau lên kệ, gợi nhắc về một miền ký ức tuổi thơ trong lành và những hương vị độc bản không nơi nào có được.

Kinh tế biên giới vùng Bảy Núi khởi sắc

24-04-2026 05:00:00

Kết thúc quý I/2026, bức tranh kinh tế - xã hội tại các xã vùng Bảy Núi ghi nhận tín hiệu tích cực. Hoạt động thương mại, dịch vụ, du lịch khởi sắc. Đầu tư hạ tầng logistics được đẩy mạnh, tạo lực cho tăng trưởng.

Vợ chồng U60 trả ơn đời khi “thấy đủ”

15-04-2026 16:16:54

Khởi nghiệp từ nghề nuôi vịt chạy đồng với những tháng ngày cơ cực rong ruổi khắp các cánh đồng ở miền Tây từ khi tuổi mới đôi mươi, nay ở tuổi U60, vợ chồng ông Tô Bửu Thạch (tự Tám Thạch) thấy mình “đã đủ”. “Đủ” theo ông bà Tám Thạch là có cuộc sống “đủ ăn”, con cái có công việc ổn định, thảo hiền. Với họ, được vậy là hạnh phúc.

Bảy Núi vào mùa bằng lăng nở tím

14-04-2026 07:04:02

Giữa cái nắng tháng tư, có dịp về vùng Bảy Núi, tôi được gặp lại sắc tím bằng lăng rừng rực rỡ.

Nhọc nhằn lấy nước mật trên cao

09-04-2026 05:00:01

Tháng tư, cái nắng hanh hao ở Bảy Núi không làm chùn bước những người đàn ông leo cây thốt nốt lấy mật nấu đường thơm ngon nức tiếng xa gần.

Nghề lấy mật thốt nốt

29-03-2026 17:05:08

Cây thốt nốt cho nước (mật) quanh năm, nhưng thời điểm từ tháng 1 đến tháng 4, cây cho nước ngọt nhiều nhất. Đây cũng là khoảng thời gian bội thu của nguời dân trèo cây lấy mật thốt nốt.

Chủ động bảo vệ sản xuất trong mùa khô

18-03-2026 05:00:02

Trước diễn biến nắng nóng, hạn và nguy cơ mặn xâm nhập, các địa phương trong tỉnh chủ động triển khai nhiều giải pháp bảo vệ sản xuất và đời sống người dân. Từ điều tiết nguồn nước, chuyển đổi cơ cấu cây trồng đến vận hành hệ thống thủy lợi, các biện pháp được thực hiện đồng bộ nhằm hạn chế thiệt hại trong mùa khô.